De Beste Vegan Brownies Ooit

 De BESTE veganistische brownies ooit gemaakt! Ze zijn fudgy, vol chocolade en volledig zuivel, ei-vrij en veganistisch. Gemaakt zonder rare ingrediënten. Je zou nooit geloven dat veganistische brownies zo lekker kunnen smaken!

Deze zelfgemaakte veganistische brownies trotseren elke brownieregel. Welkom in de wondere wereld van Vegan Brownies.

Ingrediënten Vegan Brownies

Voor 9 porties

• 8 oz vegan chocolade (225 g)
• 2 eetlepels gemalen lijnzaad
• 6 eetlepels water
• 1 kopsuiker (200 g), plus 2 eetlepels
• ½ kopje vegan boter (115 g), gesmolten
• 2 theelepels vanille-extract
• ¾ kopje bloem voor alle doeleinden (95 g), plus 2 eetlepels
• ¼ kopje cacaopoeder (30 g)
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel zout

Voorbereiding Recept

1. Verwarm de oven voor op 180 ° C . Bekleed een vierkante ovenschaal van 20 cm met bakpapier.
2. Hak de chocolade in stukjes van 1 ¼ cm. Leg de helft apart en smelt de andere helft gedurende 45 seconden in een magnetronbestendige kom.
3. Maak het vlas-ei: combineer het gemalen lijnzaad met het water in een kommetje en meng met een vork. Zet minstens 10 minuten opzij om te geleren.
4. Voeg in een middelgrote kom de suiker en vegan boter toe en klop tot een gladde massa. Voeg vervolgens de vanille, vlas-eieren en gesmolten chocolade toe en klop tot alles goed is gecombineerd.
5. Zeef de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en zout erdoor en vouw met een spatel tot alle ingrediënten zijn gecombineerd. Pas op dat u niet te veel mengt. Roer vervolgens de gereserveerde chocoladestukjes erdoor.
6. Giet het beslag in de ovenschaal en strijk de bovenkant glad met een spatel.
7. Bak 30-35 minuten, tot een in het midden gestoken vork er schoon uitkomt. Laat minimaal 20 minuten afkoelen.
8. Snijd in 9 gelijke stukken en serveer.
9. Geniet ervan!

Voor meer vegan recepten kun je een kijkje nemen op de homepagina van onze website.